巧克力蛋糕的做法 老公的生日蛋糕——巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做
“昨天是老公的生日，第一次用鲜奶油装饰的蛋糕！老公最爱吃巧克力，原本想做黑森林的，但粗心忘记买巧克力了。裱花我又实在没信心能做得好看，所以表面就简单地筛了可可粉！
祝老公生日快乐！300g的鲜奶油裱8寸蛋糕有点少，所以下次再做至少要500，量足足的！”
食材明细
巧克力蛋糕的做法步骤
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1、8寸巧克力戚风一个
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2、用刀分成三片
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3、欧登宝鲜奶油摇匀
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4、鲜奶油倒入盆里，加入白糖，坐在放了冰水的盆里
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5、打蛋器低速打发
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6、黑咖啡用适量水冲开
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7、刷子蘸取咖啡液刷在蛋糕片上
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8、涂上打发好的鲜奶油，然后压上另一片，同样的做法把三片全部铺好
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9、表面抹上淡奶油
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10、筛一层可可粉在蛋糕表面边上围上手指饼干
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11、整个的蛋糕拍成出来的效果始终不满意，上张被吃过一半儿的样子吧！
