Kitty翻糖蛋糕的做法 Kitty翻糖蛋糕怎么做

“女儿生日指定要Kitty款蛋糕”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

Kitty翻糖蛋糕的做法步骤

• 1、准备1个6寸的蛋糕胚和1个杯子蛋糕

• 2、6寸蛋糕胚均匀抹上奶油霜，冰箱冷藏定形

• 3、翻糖膏加红色色素，揉均匀后擀平，擀圆，轻轻包好蛋糕胚

• 4、干佩斯加红色色素，调出3种渐进红色，分别搓条擀平，压出皱折，在蛋糕胚底边做出渐进花边

• 5、取最深的红色干佩斯做好蝴蝶结

• 6、白色干佩斯搓椰圆形，做kitty的头部

• 7、做好Kitty

• 8、粉红翻糖膏擀平包好杯子蛋糕，做成杯子形状

• 9、按家里的小碟形状做好杯子垫盘，做好Kitty的双手，Kitty插上杯子蛋糕上，放上彩虹糖

• 10、花朵绵花糖切成两片，随意粘在蛋糕上

• 11、成品后面

• 12、成品整体图

小窍门

方子里面干佩斯和奶油霜的量都是可以调多少的，按自己随意加多少，皮擀厚薄