烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做

雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 翻糖膏 (适量)
  • 杯子蛋糕 (2个)
  • 色素 (5个)
  • 白油 (适量)
辅料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

雪人翻糖杯子蛋糕的做法步骤

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第2张

    1、需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第3张

    2、手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第4张

    3、取大小相同的两块白色翻糖膏,揉圆,用牙签将他们组装在一起,分别为雪人的身体和头部

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第5张

    4、用翻糖工具压出眼部轮廓,以便固定

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第6张

    5、取黑色翻糖膏揉成大小相同的两个椭圆,作为雪人的眼睛,粘在面部

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第7张

    6、红色翻糖膏揉成锥形,作为雪人的鼻子。蓝色翻糖膏揉圆用牙签挑出纹路,粘在头部作为耳帽。蓝色和黄色翻糖膏分别搓成长条缠在一起围在脖子上作为围巾

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第8张

    7、再带上一顶小帽子

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第9张

    8、用翻糖笔沾少许红色色素画上嘴巴

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第10张

    9、准备杯子蛋糕,可以参考我的另外一篇菜谱,香草杯子蛋糕

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第11张

    10、将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上用手沿着杯子的边缘压一下,去掉多余的部分

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第12张

    11、将雪人组装在杯子蛋糕上

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第13张

    12、成品,请忽略后面那个不太成功的作品

  • 雪人翻糖杯子蛋糕的做法 雪人翻糖杯子蛋糕怎么做 第14张

    13、成品

小窍门

食用的时候记得取出牙签