彩色粽子的做法 彩色粽子怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

彩色粽子的做法步骤

• 1、胡萝卜用原汁机榨汁。

• 2、火龙果用原汁机榨汁。

• 3、菠菜用原汁机榨汁。

• 4、用果蔬汁（火龙果汁加入少许水）把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。

• 5、颜色真漂亮。

• 6、粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。

• 7、剪去根部。

• 8、准备好馅料。红枣和花生米提前泡开。

• 9、取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。先放两三棵花生，再加点绿色的糯米，中间包上蔓越莓干。

• 10、橙色的糯米中间包上的蜜红豆；桃红色的糯米包入红枣。（这个随意啦）。

• 11、最后再填满糯米。

• 12、把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，在底部插入一根粽叶。

• 13、把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，用第三根粽叶顺势包紧包严。用棉线扎紧。粽子就包好了。

• 14、包好的粽子放入压力锅内，加入适量水，上汽后压1个小时，再焖两个小时即可。

• 15、蘸上白糖，可好吃啦。

• 16、成品图

• 17、成品图

• 18、成品图

• 19、也可以把三种颜色的糯米一层一层包进去，看看，多美。

• 20、成品图

• 21、成品图

• 22、成品图

• 23、成品图

• 24、成品图