好吃的自制排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自制排骨不用说就是我亲自下厨做的排骨啦，虽然我本人比较懒，习惯吃外卖，但吃多了真的会腻，外卖的排骨总是一堆堆的油，吃过了反而不喜欢，虽然刚开始觉得好吃。自制排骨就可以避免这一情况，排骨的香酱最后还可以淋在米饭上，要多爽有多爽的。

主料

排骨 ：二斤

辅料

葱姜蒜花椒茴香 ：适量

具体步骤

1.先把排骨洗干净备用

2.把葱姜蒜花椒都准备好，我今天去超市买姜卖完了，没有买到这里就忽略了亲们

3.为了省时间我先用开水把排骨煮了下

4.然后倒入适量油加热，

5.把葱姜蒜花椒调料都放入锅炒出香味。

6.把排骨放入加入盐鸡精酱油爆炒一下。加入高汤大火十分钟。再小火二十分钟就差不多了

7.出锅了，照片拍的不怎么样。味道还不错呢。

烹饪技巧

我是因为时间原因。为了节省时间用开水先把肉煮了一下，要是时间充足可以不要煮的，那样味道更美味