健康美食宫保肉丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生米 ：80
猪肉丁 ：200

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
豆瓣酱 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.炒熟的花生米

2.猪肉丁，腌渍10分钟

3.糖，醋，生抽，盐，拌成汁

4.豆瓣酱备好

5.热锅，放油

6.放入葱蒜，豆瓣酱，炒香

7.放入肉丁

8.肉丁炒的差不多的时候，把调好的汁放进去

9.放入花生米

10.装盘

烹饪技巧

花生米最后放，这样很香脆，放早了，会皮掉的