美味蛋黄蒸芋头怎么做好吃又简单
准备时间:9分钟 烹饪时间:20分钟
蛋黄 :2颗
今天我们要制作的这道菜叫做蛋黄蒸芋头。这道菜的制作方法非常简单,烹饪方法也很健康。主料是鸡蛋黄和芋头。蛋黄的营养丰富大家都是知道的,而芋头也还有很多的膳食纤维,对于减肥的人士来说非常的合适,下面就让我们一起来学习制作方法吧
主料
香芋 :250辅料
腊肠 :1根蛋黄 :2颗
具体步骤
1.芋头切条状,蛋黄蒸熟压成末!腊肠切小丁状!
2.加鸡精,味精各一小勺,淋少许水,以防太干,再添入菜油适量
3.高压锅隔水烧开,压制15分钟,关火??闷制无气后打开盖即可,(高压锅可要小心使用哦,没有气才能开盖)
最好用荔浦芋头,里面带紫色的为好!广西一带产的比较多!江浙沪一带白芋为多!高压锅蒸制以15分钟为宜