好吃的蛋黄蒸芋头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
蛋黄 :2颗
蛋黄蒸芋头做法很简单,芋头切成条条,配合着蛋黄,色彩鲜艳多彩,煮熟的香芋入口即化,吃进嘴里让人回味无穷。不管是上班族还是不会做饭的朋友,保证你一学就会哦,赶快动手试试吧。材料简单,做法简单,过程也特别简单,吃起来很美味很好吃。
主料
香芋 :250蛋黄 :2颗
辅料
腊肠 :1根具体步骤
1.芋头切条状,蛋黄蒸熟压成末!腊肠切小丁状
2.加鸡精,味精各一小勺,淋少许水,以防太干,再添入菜油适量
3.高压锅隔水烧开,压制15分钟,关火??闷制无气后打开盖即可,(高压锅可要小心使用哦,没有气才能开盖)
最好用荔浦芋头,里面带紫色的为好!广西一带产的比较多!江浙沪一带白芋为多!高压锅蒸制以15分钟为宜