香喷喷的虾仁报春怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

无论在什么季节，觉得素菜都是可以吃的吧，虾仁报春就是这么一道超好吃的素菜哦，里面的一些菜呀，都是市场上常见的哈，里面的芹菜有降血压的功能，当然，我们都知道它的营养也是杠杠的啊，吃起来发出的声音也还是挺脆的，而木耳呢，可以帮助我们排毒素的哦。

主料

虾仁 ：7个
芹菜 ：1根
胡萝卜 ：适量
木耳 ：适量
干香菇 ：2个

辅料

料酒 ：2
蒜 ：2个
玉米淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.木耳和香菇用开水泡1小时备用

3.虾仁用凉水泡开把虾背划开取出虾线清洗干净倒入适量料酒腌制10分钟备用

4.芹菜清洗干净切3厘米长胡萝卜切成片备用

5.做上水放少许盐和食用油，水开后倒入芹菜和胡萝卜焯2分钟捞出备用，

6.蒜切片，倒入油，先倒入虾仁煸炒片刻再倒入蒜片，先倒入蒜怕虾仁倒入就糊了

7.倒入所有食材煸炒片刻加少许盐勾入少量薄芡即可出锅