自制黑芝麻糯米糍怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫薯泥 ：200
糯米粉 ：300

辅料

黑芝麻 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.准备的食材。

2.糯米粉加适量的清水，合成光滑的面团。

3.分好的糯米团和紫薯馅。

4.按成饼状包入紫薯。

5.炒熟的黑芝麻和白糖拌匀。

6.搓成一个个小汤圆。

7.锅里水烧开，放入一个个汤圆。

8.点少许的清水，汤圆煮浮水面至熟。

9.捞出控水后放入芝麻中滚一滚，让糯米团都均匀的裹满芝麻。

10.做好的芝麻糯米糍，咬一口尝尝。

11.秀一秀。

烹饪技巧

汤圆要一个个的下锅以免粘连，也可以把汤圆蒸熟。