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简单版香辣小龙虾怎么做好吃又简单

简单版香辣小龙虾怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

小龙虾 :1盘

辅料

酱油适量
料酒 :适量
油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量

具体步骤

简单版香辣小龙虾怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好洗干净的小龙虾。

简单版香辣小龙虾怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里倒入适量油加热,然后把准备好的小龙虾倒入爆炒至变色

简单版香辣小龙虾怎么做好吃又简单 第4张

3.加入姜、蒜、酱油、料酒、辣椒炒2分钟左右。

简单版香辣小龙虾怎么做好吃又简单 第5张

4.加入适量开水大火煮开,水多一点,煮20分钟左右,加适量盐调味,然后煮至汤收汁即可。

简单版香辣小龙虾怎么做好吃又简单 第6张

5.把煮好的小龙虾装入盘里,这样香辣可口的小龙虾就做好了。

烹饪技巧

小龙虾剪去半个头和虾肠。加开水煮久一点,为了更能入味