鱼头滚小白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鱼头真是好东西，在我们的生活中可不能少了这道食物，它不仅给我们带来健康，更是给我们带来了美味。这款鱼头滚小白菜味道清新，香甜，把白菜的精华都带入到美味的鱼汤里了，特别的好入口。

主料

小白菜 ：250g
鱼头 ：200g

辅料

姜葱 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2. 锅里热油，下鱼头煎

3. 煎到金黄再翻面煎，加入葱白和姜丝

4.加入适量的水

5. 大火煮开，变奶白色

6.加入小白菜

7. 煮开后下盐调味

8.最后撒上葱段即可

烹饪技巧

最后的葱段可不加