鱿鱼小白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

这一道鱿鱼小白菜是我个人比较喜欢的菜，我一般的话是不会放小白菜，因为太清淡了，我个人是比较重口味的，不过说起来鱿鱼有很大的作用，可以治疗胃寒症，养阴补虚，促进骨骼发育，预防疾病，美容，抗病毒作用。鱿鱼的营养价值很高，富喊人体所需的多种微量元素及有益物质，对人体非常有好处。

主料

大白菜 ：700g
鱿鱼 ：500g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
生姜 ：适量
干红辣椒 ：适量

具体步骤

鱿鱼去皮去内脏

洗干净放开火锅中焯一下

切成粗丝

.大白菜洗净切好

起油锅，放入葱花和姜片煸香

倒入鱿鱼丝大火翻炒，滴入少许酒，加适量盐

.再倒入大白菜翻炒

扔几个干红辣椒进去，加点水，煮五分钟

.出锅装盘