好喝的猪肺汤怎么做好吃又简单

猪肺汤是一味材料简单而且比较便宜的猪肺制作而成的汤。它的制作方法需要技巧，除了猪肺要清洗干净外，在做的工程中必须妥善处理猪肺，并加上姜等配料，否则做出来的汤不仅腥，还难喝。在平常的生活中，做此汤喝，不仅味鲜美好喝，还有止咳，止血，补虚之功效。

主料

辅料

具体步骤

1.猪肺洗净切块

2.高压锅放适量油放姜下去爆香

3.放下猪肺翻炒几下放一汤勺清水，加适量烧酒和盐继续翻炒

4.炒到猪肺转色后倒下适量清水，放下洗净的药材盖上盖子，大火上气后改中火15到20分钟

5.完成后再看情况适量加盐

烹饪技巧

无