美味的清润猪肺汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡脚 ：4个
白萝卜 ：1个
猪骨 ：100
猪肺 ：半个

辅料

蜜枣 ：3粒
盐 ：适量
南北杏 ：10粒
玉竹 ：4片
芡实米 ：50
姜 ：1块

具体步骤

1.药材洗净，清水浸泡15分钟

2.鸡爪，猪骨，猪肺洗净

3.萝卜切块

4.汤料倒入砂锅里

5.加入适量水大火煮

6.煮开后继续大火煮10分钟，撇去浮油

7.加入萝卜煮开

8.转小火煮2个小时即可

烹饪技巧

加入萝卜更清润煮开后需要大火继续煮10分钟，才会出味道