东北大拌菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：适量
西红柿 ：适量
生菜 ：适量
紫甘蓝 ：适量
白菜叶 ：适量

辅料

胡萝卜 ：适量
干豆腐 ：适量
木耳 ：适量

具体步骤

1.先将所有主料择洗干净，能撕的就撕成片，不能撕的就切片或拍后切段。

2.锅里倒油微热时，放入红辣椒段和花椒粒炸香，关火，花椒粒挑出不用。

3.把所有主料放在一个盆中，加入适量的生抽、蚝油、陈醋、白糖、味素、蒜泥、熟芝麻，还有刚才炸好的辣椒油，搅拌均匀即可。