准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
海胆包 :
300 大白菜 :
300 豆腐 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量史云生高汤 :
适量 具体步骤
1.要准备的材料
2.西红柿去皮切小丁
3.豆腐用水煮开去除豆腥味
4.玉米油热后先将洋葱丁炝锅爆香,再放入西红柿翻炒出汁,加些水再烧开。
5.大白菜放在砂锅最底,依次在上面放豆腐和青椒,再把海胆放在最上面
6.将西红柿汤倒入砂锅内,同时再放史云生高汤,胡椒粉,盐。
7.煮开就能吃了。
烹饪技巧
海胆包是很鲜的,味精就不用加了。