美味的凤梨虾仁焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冬去春来，柳絮纷飞，大街小巷萦绕着菠萝的香味。这时，美味的凤梨虾仁焗饭便成了人们心中的美味。其实说是凤梨虾仁焗饭，其他它的重点却落在凤梨与虾仁的身上。营养丰富的虾仁与新鲜甜美的锋利，单凭色泽的搭配就已经钩住了人的心魂而迫不及待一尝。

主料

米饭 ：100
虾仁 ：200
菠萝 ：半只
鸡蛋 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
奶酪 ：适量
胡椒粉 ：适量
杂蔬 ：适量
芝士片 ：适量

具体步骤

虾仁洗净放入料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会

凤梨去皮切成小丁

绰过水的杂蔬沥干水分

炒锅中放入少许橄榄油，先把虾仁炒至变色盛出

.接着放入米饭和杂蔬炒匀

加点盐调味

加适量番茄沙司炒匀

最后加入虾仁炒匀

.把米饭放入烤盘中

铺上芝士片

再加入马苏里拉芝士碎

放入烤箱200度烤10分钟左右，烤至芝士融化即可