美味韩式芝士排骨怎么做好吃又简单
这道美味韩式芝士排骨是一道非常美味的排骨美味。它的制作方式偏于西式，所以在制作时候没有什么油烟的侵袭，制作过程非常干净。同时作料丰富，营养美味。喜欢软烂的朋友们可以将排骨制作的时间久一点。学会了这道美食制作的朋友们完全是大厨级别。
主料
猪肋排 ：半扇爱曼塔奶酪 ：4片
辅料
盐 ：适量大蒜 ：4-6瓣
酱油 ：1大勺
红绿柿子椒 ：2个
韩式辣酱 ：适量
烤肉料 ：30
洋葱 ：半个
姜 ：3片
蜂蜜 ：1大勺
小番茄 ：适量
苹果 ：半个
马苏里拉芝士 ：适量
具体步骤
1.准备好材料
2.把洋葱、姜、蒜、苹果用料理机打成泥
3.加入烤肉料拌匀制成烤肉酱
4.排骨洗净把肋骨背面的薄膜撕掉，方便入味
5.把排骨两面都抹上自制的调味酱，盖上保鲜膜腌制过夜
6.腌制好的排骨用锡纸包好拱起的一面朝下，烤箱160度预热烤制50分钟
7.烤到时间的排骨拿出，小心揭开锡纸刷上韩式辣酱，180度放入烤箱烤10分钟
8.然后再反面刷上辣酱180度烤10分钟，排骨没有汁水表面上色边缘微焦就烤好了
9.平底锅撒上两种芝士碎洗好的青红椒和小番茄切好铺在上面，
10.烤好的排骨分解放在锅内，放入烤箱加热至芝士融化即可
1、我选用了两种芝士，马苏里拉可以拉丝，埃曼塔增加了香气也可以只用马苏里拉2、自制的烤肉酱加了苹果，可以软化肉质，还让成品有微微的果香，让烤排骨像而不腻3、处理排骨撕去后面的薄膜可以更好的入味
