芳香四溢的酸辣粉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：适量
粉丝 ：适量
青椒 ：适量
青菜 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
蒜 ：两颗
辣椒 ：适量
醋 ：适量
老酒 ：适量
生姜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.倒油热锅，下姜，蒜，辣椒

3.下香菇，青椒翻炒，可适当加点鸡精，盐调味

4.加开水烧开

5.加粉丝，青菜煮几分钟，加鸡精，盐，老酒，酱油调味

6.出锅

烹饪技巧

粉丝容易煮烂，时间不宜久