主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做

粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做

现在但凡加上粗粮两字的面包都要比白面包要贵得多。其实在家自己喜欢做什么样的粗粮包都成,只要自己喜欢就是了,加燕麦,加花生,加芝麻什么都行。来为自己的早餐添加多一道健康

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (适量)
辅料
  • 酵母 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 温开水 (适量)
  • 燕麦片 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

粗粮包的做法步骤

  • 粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做 第2张

    1、温开水加入酵母拌匀静置数分钟后加入面粉和糖+盐燕麦片拌匀放进面包机搅拌成表面光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2.5倍大

  • 粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做 第3张

    2、检查发酵完成否,在中间戳一个小洞,不回缩不塌陷既表示发酵完毕

  • 粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做 第4张

    3、面团压出空气后搓成长条,分割成平均的等份

  • 粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做 第5张

    4、面团搓成圆形

  • 粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做 第6张

    5、放进铺好纱布的蒸锅里最后发酵

  • 粗粮包的做法 健康营养的粗粮包 粗粮包怎么做 第7张

    6、大火烧开。10-15分钟,关火,闷3分钟再开锅,热气腾腾的粗粮包做好了。可以给小孩配上一杯牛奶。一顿健康的早餐做好了