好吃的豆角腐皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆角、西红柿的营养价值极高，含有丰富的维生素以及多种微量元素，再搭配上其他各具特色的食材做出来的豆角腐皮，不仅美味十足，而且营养也是很丰盛的。豆角腐皮，家常菜中营养与美味并存的美食，餐桌上的必备品，想吃就来学走吧，很简单的哦。

主料

豆角 ：300
豆腐皮 ：180
西红柿 ：2个

辅料

盐 ：适量
蒜 ：2粒
五香粉 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.豆角一把，择去两头丝，清洗干净。

2.西红柿两个，洗干净。

3.豆腐皮一张，洗干净。

4.豆角切成段，西红柿切块，豆腐皮撕成碎片备用。

5.锅里倒入适量油烧热，加入蒜片爆香。

6.加入豆角豆腐皮和西红柿，翻炒均匀后加入适量盐和五香粉。

7.豆角炒熟，西红柿出汤即可。

8.美味营养的一盘素菜就做好啦！

烹饪技巧

豆角挑选嫩的，大火翻炒。