准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟腊肠酿冬瓜是用广式腊肠以及冬瓜两种主要的原材料加工制作而成的,广式腊肠是一种经常能在餐桌上见到的食材之一,味道稍微有点甜,冬瓜则是富含大量的营养成分,经常食用有排毒养颜的良好功效,二者的结合使得这个菜品营养健康。
主料
广式腊肠 :
2根 冬瓜 :
500 辅料
小葱 :
1根 淀粉 :
少许蚝油 :
少许 具体步骤
1.冬瓜切一厘米厚的块,码盘备用
2.腊肠切片平铺在冬瓜上。
3.将蒸出来的汤汁倒到锅里,加点蚝油,加淀粉水烧开,将葱花撒在蒸好的冬瓜上,然后将汤汁浇在菜上,一盘鲜香可口的酿冬瓜就可以享用了!