咖喱锅的做法 咖喱锅怎么做

“　咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱锅的做法步骤

• 1、生菜，香菇，丸子洗净。豆腐，火腿肠切片，玉米宰块，洋葱切丝备用

• 2、锅里加油加热至冒烟

• 3、倒入豆腐

• 4、煎至两面金黄

• 5、煎好的豆腐

• 6、到出多余的油，倒入洋葱和生姜，炒香

• 7、倒入丸子

• 8、加入清水

• 9、放入咖喱块，煮至咖喱融化

• 10、倒入玉米煮至10分钟

• 11、加入金针菇

• 12、依次倒入豆腐，火腿肠煮至所有食材熟透（大致10至15分钟）自己掌控火候哦，这个时候比较容易糊锅

• 13、起锅前加入食盐

• 14、生菜放入碗里，倒入煮好的食材就可以了

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