原味英式奶油奶酪霜完美教程的做法 「原味」英式奶油奶酪霜 （24个纸杯分量）完美教程 原味英式奶油奶酪霜完美教程怎么做

“今天我来分享一款非常经典，非常适合新手做的——英式奶酪霜（creamcheeseicing）。

原味的奶酪霜搭配红丝绒蛋糕，是蛋糕界中的一个绝配，尝试过一定不会忘记！它的味道酸酸甜甜，没有奶油霜那么油腻。它既可以裱花，也可以抹面。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

原味英式奶油奶酪霜完美教程的做法步骤

• 1、准备好原味奶酪霜材料

• 2、把室温软化好的奶油奶酪和无盐黄油，放在一个大盆子里打发。

• 3、打发至颜色变淡，呈现羽毛的状态。就可以加入一半的糖粉。

• 4、先轻轻地混合，这样可以防止糖粉在打发的时候飞出来。

• 5、先用低速，再转高速打1-2分钟。

• 6、之后加入剩下的糖粉，用同样的方法来打发。

• 7、最后奶酪霜呈现这种粘稠的状态就可以了。

• 8、我这个火鸡cupcake的尾巴，就是用这种状态的奶酪霜做的。现在广东的天气温度为25摄氏度，相对湿度为80%。在室温放了两天，奶酪霜都不会融化。