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鲜香蚝油团圆虾怎么做好吃又简单

鲜香蚝油团圆虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

蚝油团圆虾是我非常喜欢的一道风味独特的家常快手菜,不仅制作方法简单,风味鲜香独特,而且口感嫩弹爽口,适合绝大多数人食用。虾仁本身是我非常喜爱的一种食材,不管是从营养上来说还是风味上来说都是非常诱人的存在,含有丰富的胶原蛋白。

主料

熟虾 :30只

辅料

油 :适量
老姜 :3片
小葱 :3颗
蚝油 :16
清水 :16

具体步骤

熟虾、老姜、小葱备好;我买的超市里的熟虾,犯懒的筒子可以和我一样~O(∩_∩)O~;

姜片切丝,小葱切段,蚝油同清水搅拌均匀;

炒锅烧热,调入适量植物油,放入姜丝炒香;

放入葱段炒香;

放入熟虾翻炒;

熟虾翻炒几下,调入适量蚝油水;

略煮片刻,熟虾都入味后,关火;

装盘起锅。