准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟燕麦蛋奶粥可当做早餐食用,粥中的燕麦、鸡蛋、牛奶都含有丰富的蛋白质,有助于对骨骼的生长发育,三者结合煮成粥既美味又不容易腻,食用后可增强了对肠胃的蠕动,即可补钙增强体质,又可预防便秘,同时又是儿童健康成长的一道最佳营养食谱
主料
燕麦片 :
100 牛奶 :
225 鸡蛋 :
2个 辅料
精盐 :
适量白糖 :
适量 黄油 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋磕入碗中搅散备用。
2.将燕麦片放入锅中,先加入适量清水中调成糊
3.加入少许精盐,牛奶调匀,置旺火上煮沸,撇去浮沫
4.然后转小火煮10分钟,再淋入鸡蛋液煮匀,最后撒入白糖、黄油煮续煮至粥稠,即可出锅装碗。