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可爱又好吃小兔子曲奇 怎么做好吃又简单

可爱又好吃小兔子曲奇 怎么做好吃又简单
准备时间:50分钟    烹饪时间:15分钟

给孩子吃的东西当然都是要十分注意,市面上的饼干往往都有反式脂肪等不利于孩子健康成长的成分,自己制作的小兔子曲奇,不仅美味,制作过程中更是增添了许多趣味性,仿佛儿时制作手工艺品一般,让人不仅回味童趣起来,成品完成后那艺术家般的成就感更是让人心生向往。

主料

低筋面粉 :100

辅料

黄油 :55
白砂糖 :20
蛋黄 :5

具体步骤

将黄油于温室软化后切块

与低筋面粉一起搓碎

倒入蛋黄、白砂糖后揉成面团,分成两块

取一块加入抹茶粉和成团

白色面团分三块,一块搓成大长条做兔子脸,两块搓成小长条做耳朵,

绿色面团也是分成两块一块搓成条,再擀一块大皮,包住兔子

放入模具,入冷冻室半小时后取出切块

放入烤盘,摆上黑芝麻,上下火210度15分钟即可