可爱小花兔饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

最近几年，到处都在宣传烤箱的好处，越来越多的家庭开始使用烤箱，也有越来越多的宝妈和少女们喜欢上了厨房。自己动手，烤一些美味的可爱小花兔饼干，满满的少女心，更是让小朋友们爱不释手！当然，用来招待朋友，作为休闲小食，也是极好的！真是色香味俱全！

主料

低粉 ：100
黄油 ：55

辅料

蛋黄 ：1个
巧克力 ：适量
可可粉 ：5
糖粉 ：40

具体步骤

1.原料。

2.黄油软化，加入糖粉，用手动打蛋器打至发白。

3.加蛋黄，搅打均匀。

4.将黄油分成2份，一份3分之2，筛入70克低粉。一份3分之1，筛入30克低粉和5克可可粉，用橡皮刮刀拌匀。用手揉成面团，包保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。

5.冷藏好的面团分成若干个小面团。

6.表面盖保鲜膜，擀成0.5厘米厚。

7. 撕掉保鲜膜，用模具切出饼干坯。如果饼干坯很软，无法移至烤盘，可以放入冰箱冷冻10分钟。

8.摆入烤盘。

9.烤箱预热170度，上下火，烤盘放入烤箱中层，烤15分钟，熄火后焖5分钟。

10.烤好的饼干放凉，用融化的巧克力画出小兔子的眼睛就好了。

11.小盆友一定喜欢！

烹饪技巧

如果室温比较高，操作过程中面团粘手，可以放入冰箱冷冻10分钟，继续操作。