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凉拌紫苏叶的做法 凉拌紫苏叶怎么做

凉拌紫苏叶的做法 凉拌紫苏叶怎么做

紫苏叶,为我国原产品种,中国南北各省区广泛栽培。含有丰富的营养价值,富含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,具有发表散寒、行气安胎、行气宽中、解鱼蟹毒的功效,可用于外感风寒、头痛鼻塞、鱼蟹毒等病症的治疗。

食材明细

主料
  • 紫苏叶 (一把)
  • 黄瓜 (一根)
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌紫苏叶的做法步骤

  • 凉拌紫苏叶的做法 凉拌紫苏叶怎么做 第2张

    1、青红椒切丁备用。

  • 凉拌紫苏叶的做法 凉拌紫苏叶怎么做 第3张

    2、黄瓜切丝备用。

  • 凉拌紫苏叶的做法 凉拌紫苏叶怎么做 第4张

    3、切好放入盆中(放盆中好搅拌)。

  • 凉拌紫苏叶的做法 凉拌紫苏叶怎么做 第5张

    4、放上切好,切碎的紫苏叶。

  • 凉拌紫苏叶的做法 凉拌紫苏叶怎么做 第6张

    5、放少许盐,醋,生抽搅拌均匀即可。

  • 凉拌紫苏叶的做法 凉拌紫苏叶怎么做 第7张

    6、成品图。装盘即可食用。

小窍门

保持紫苏叶本身的味道,不需要放太多的调料
紫苏叶是自己家种的,黄瓜是自己家种的,所以吃着特别放心!!