关于立夏茶叶蛋的最正宗做法的餐饮精选

“尽管茶叶蛋可以出现在任何一个季节，但咸甜适中，香气馥郁，色佳味醇的茶叶蛋依然成为了立夏的标配。飘溢着茶叶和各种香料混合味道的立夏……茶叶蛋也要绚烂绽放。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）丁...

“立夏吃蛋，这个习俗由来已久。记得老人常说：立夏吃个蛋，热天不苦夏。以前由于生活条件的限制，吃鸡蛋就是补充营养。现在不再局限于吃鸡蛋来补充营养，但是到了夏天正好是鸡蛋价格比较便宜的时候，煮一锅茶叶蛋全家一起来吃。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味立夏茶叶蛋做起来很简单又好吃，最近夏天来了，正是吃茶叶蛋的好季节，今天就教一下大家怎么做出又美味又好吃的茶叶蛋。要想做出好吃的茶叶蛋，辅料很重...

不知道大家还记不记得住当年的关于茶叶蛋的笑话呢?据说能够吃得起茶叶蛋的都是有钱人家呢。其实茶叶蛋并没有那么的稀罕，价格也很便宜，当然了，除非你用的是上好的特技绿茶来做的茶叶蛋，那茶叶蛋的价格就的确会很高了。茶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋或鸭蛋：10个茶叶：适量盐：适量酱油：适量桂皮：适量肉皮：适量大料：适量桂圆干：适量辅料具体步骤1.蛋用食用碱水洗干净！2.锅里加入肉皮（这个很关键）、适量的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：8个八角：2个花椒：30粒绿茶包：1-2包辅料黄酒：适量生抽：少许老抽：少许糖：少许盐：少许具体步骤1.如鸡蛋在冰箱里，取出后建议先冷水浸泡1小时左右。2.小火慢炖...

立夏是二十四节气中的第七个节气，标志着夏天的来临。中华传统文化中，几乎每一个节日或节气都有其独特的习俗，立夏自然也不例外。可能有些人听说过立夏要吃鸡蛋，但是却不知道立夏吃白煮蛋还是茶叶蛋，今天小编就来给大家介绍...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料鸡蛋：10个茶叶：20大葱：1根姜：3片花椒：30粒八角：6颗香叶：4片辅料盐：2茶匙糖：2茶匙生抽：2汤匙老抽：1汤匙具体步骤1.鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的...

红茶、八角、冰糖、酱油等。煮正宗茶叶蛋，需要的佐料有很多，依据个人口味的偏好，还可以加入适当的糖、酱油。用开水煮好后的鸡蛋，把蛋壳碾碎，放入佐料，开大火煮十五分钟左右，再用温火煮半小时即可。煮后还需要将茶叶蛋浸泡一...

“时间如同流水一般，转眼之间立夏了。南方的春天很短暂，好比青春的岁月稍纵即逝，每年都仿佛从冬天一骨碌直接闪到夏天了，越过最美好气候舒适的春天。让人反应不过来，就蹦到了火炉一般炎热的夏季。说起立夏；2015年立夏时间是...

立夏是二十四个节气当中代表夏天来临的一个节气。在这天除了民间有传统的活动来庆祝之外，在饮食上也是有讲究的，比如要吃立夏蛋。那么你知道立夏吃白煮蛋还是茶叶蛋？一、立夏吃白煮蛋还是茶叶蛋吗茶叶蛋立夏有吃立夏蛋的...

“立夏是夏季的第一个节气，也就说明即将告别春天，进入盛夏时节。立夏后并不是说全国温度会上升，比如前段时间，广东非常炎热，最高温度到32度。不过，最近几天，温度又开始下降，厚被子又要拿出来盖。作为一个传统的节气，自然有很多...

湖南省，是中国最大的产茶地之一，其产茶量位居全国第二，是我国第二大茶乡。作为全国第二的茶叶出产地，湖南茶叶也是远近闻名，如果曾去过湖南旅游或出差的小伙伴们大概都不会对湖南的茶叶太过于陌生吧？因为湖南省的各种特产，也...

吃茶叶蛋寓意着可以平平安安。在煮茶叶蛋时，是需要煮8-10分钟的时间的。茶叶蛋在煮熟之后，可以搭配酱油以及辣椒油等蘸料一起食用。当水煮茶叶蛋做好后，要想快速剥皮，是可以先把茶叶蛋放到冷水中浸泡一段时间，这样可以让剥...

茶叶蛋在我们日常生活中随处可见，不论是路边的早点摊，还是街边的小餐馆里总能见到它的身影，但是这些地方的茶叶蛋汤汁的卫生程度是否真的达到卫生标准呢?这我们就不得而知了。今天小编要给大家介绍正宗茶叶蛋的制作方法，...

中国的饮茶文化源远流长，博大精深，而且举世文明，像龙井，普洱，铁观音，乌龙，毛尖等等都是在茶届拥有举足轻重的地位。国内茶的品种如此之多，自然少不了的就是饮茶爱好者，不同的茶，产地不同，口感不同，功效作用影响也不大相同。今天我...

“集麻辣为一体的家常酱面，工艺较简单，希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条（500g）辣椒油配方甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒颗粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食盐（5g）小米椒（6个）鸡精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1颗）黄豆芽（50g...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟立夏节吃蛋作为一种由来已久的习俗，“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，古人们通过立夏节吃蛋来避免疰夏，借此来祈祷夏日平安，而现在立夏茶叶蛋已逐渐成为我国的传...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟立夏茶叶蛋是一种很美味的食物，将茶叶用来煮鸡蛋，得出来的茶叶蛋味道美滋滋的。在夏天的时候，很适合做这个立夏茶叶蛋来吃，吃下一口，感觉蛋里面有着股茶叶...

“立夏的时候是一定要吃茶叶蛋的，俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”配上编织好的蛋网，简直就是完美。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料八角（2个）香叶（2g）白砂糖（30g）桂皮（1g）小茴香（2g）盐（20g）老抽（15g）生抽（25g）茶叶（5g）冷水（600ml）咸甜（口味）煮（工...

“东北山区特有小吃，味道有叶子的清香，小时候的味道，回味无穷…”食材明细主料菠萝叶（30张）豆角（500）白面（250克）高粱米面（250克）猪肉馅（500）辅料姜（适量）十三香（适量）酱油（适量）玉米油（50克）葱花（适量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗...

郑州是河南的省府，也是中原大地的一座重镇，在灿烂的华夏文明中占有重要的一席之地。这里人杰地灵，人口聚集，而郑州人自古以来就养成了喝茶的习惯。因此郑州自古也就成为了南来北往的茶商的聚集贸易之地，那么时至今日，郑州茶...

“很多人的早餐都会吃茶叶蛋，我比较喜欢蛋壳裂开的，因为会比较入味。很多时候买到的茶叶蛋，都是刚刚泡进去不久，剥开后里面还是白色的，一点味道也没有。以前还在超市里买乡巴佬的茶叶蛋吃，虽然有味是有味了，但是毕竟不够天然...