自制烤箱做烧饼的做法怎么做好吃又简单
自制烤箱做烧饼的做法，这是一道非常美味的点心。烧饼是中国非常传统的美食，吃起来香脆可口的，而且能够饱腹。烧饼是用面粉做的，厚度刚刚好，撒上芝麻吃起来特别的香。这个用烤箱做的烧饼更加方便快捷，而且口感一样。非常适合用来当早餐。
主料
面粉 ：适量芝麻 ：适量
辅料
盐 ：适量酵母 ：3g
小苏打 ：1.5g
五香粉 ：适量
具体步骤
将酵母3g 小苏打1.5g用温水调开，倒入面粉中和成光滑的面团，放温暖处静置30分钟-40分钟（不用饧发到2倍大哦）。
饧面过程中制作油酥：将面粉、五香粉和盐放入碗中搅匀。
炒锅烧热后倒油，冒烟后关火，趁热倒入盛面粉的碗中，用筷子迅速搅匀，油酥就做好了。
做好的油酥
面团饧发好后揉匀擀开，擀成1厘米以内的大薄片，将油酥倒上抹匀。
从窄的一边开始卷起，边卷边抻，抻得越薄越好，直至全部卷起。
揪成大小适中的剂子。
将两边的口朝下收起。
放入预热170度的烤箱，开启热风循环，170℃10分钟，然后翻面再烤8分钟。烘烤时还要按自家烤箱的脾气适当调整，烧饼鼓起，两面金黄，层层香酥的油酥烧饼就开吃吧。
做烧饼不管是用烤箱还是用饼铛，讲究的是火候，火急了容易烤糊，上下两层开火烤二分钟，关火后翻个再用余温烤二分钟就足够了
