微波炉烧烤功能怎么用？微波炉烧烤菜式推荐

夏天，是吃宵夜，喝啤酒的大好季节，说到宵夜和啤酒，什么与其最般配呢，当然是香喷喷，热辣辣的烧烤了。但是，在外面吃烧烤，既不安全，又不卫生，想吃烧烤，自己在家也能简单做出来，只要有一台有烧烤功能的微波炉就OK啦！具体怎么操作呢，一起来看看吧！

微波炉烧烤功能怎么用?微波炉烧烤菜式推荐

微波炉烧烤功能使用方法

用微波炉烧烤时，先提前准备好需要使用的食材，腌制好放在专用的容器里。微波炉通电之后，将微波炉打开，把需要烤的食材和容器放入其中，选择“烧烤”模式调整好时间以后就可以直接烤了，一般根据不同的食材时间在5分钟-20分钟不等。使用方法很简单，最重要的就是时间的把握了。

微波炉烧烤菜式推荐

微波炉烤虾

材料

主料：熟对虾500g

辅料：盐适量，黄酒一勺，孜然粉适量，花椒粉适量，黑胡椒适量，辣椒粉适量

做法

1、将对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;

2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;

4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。

微波炉烤香肠

材料：香肠4根

做法

1、从冰箱拿出4根香肠(一人两根)，装在盘子上，放入微波炉解冻

2、斜着在香肠身上两边各切4刀，不要切段

3、再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟，没有烤焦呢(我们家的是格兰仕光波炉)

微波炉烤排骨

材料

主料：肋排600克，大蒜两头，调料：少许的盐，生抽两汤匙，老抽两汤匙，芝麻，面粉

做法

1肋排斩小块焯水，洗干净。大蒜拨皮拍碎。

2把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。

3把腌好的排骨逐一沾干面粉，薄薄一层就好了。

4均匀的铺在微波炉自带的烤架上(没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，一定要保证排骨通风)

5微波5分钟后，打倒烧烤档12分钟

6装盘趁热撒上熟芝麻

微波炉烤鸡翅

材料：孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

做法

1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上

4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。

6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。

现在几乎每个家里都会有一台微波炉，微波炉的普及，也给大家带来了很大的便利，但是，对于微波炉的烧烤功能，大多数人都是很少用到的，有了上文介绍的微波炉烧烤功能怎么用，以及烧烤菜式的做法，大家不妨自己在家做烧烤，可不能让微波炉的烧烤功能白白浪费呀！