简便烤箱做烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糖 :10
水 :130
笋干菜烧肉 :适量
芝麻仁 :适量
开水 :30
麦芽糖 :10
普通面粉 :50
玉米油 :30
烧饼是一种极为美味的食物,好吃又有营养,而且极易制作,好吃又管饱,是一种极为简便又好吃的食物了。烧饼越来越受到广大人民群众的喜爱了。今天要介绍的这道菜就是烤箱做烧饼的做法,它将烧饼变得更为易做了,好吃又有营养,美味可口,真是好吃极了
主料
中筋面粉 :250辅料
酵母 :2糖 :10
水 :130
笋干菜烧肉 :适量
芝麻仁 :适量
开水 :30
麦芽糖 :10
普通面粉 :50
玉米油 :30
具体步骤
昨天吃剩下的笋干菜烧肉,非常好吃
剁碎了做烧饼的内陷儿
将面粉加水糖和酵母活匀成团放在一边醒发25分钟。
30克玉米油加入50克面粉活匀做成油酥
醒发好的面团揉匀,搓成条
分成大小相同的小剂子
小剂子横过来按扁
擀成长条形
将油酥均匀的抹在面片上
从一侧卷起来
按扁擀平,再擀卷一次
按扁擀圆
将剁碎的笋干菜烧肉包入面皮内
四周往中间收拢慢慢包好,捏紧
褶子那面冲下按扁
表面用刷子均匀的刷上麦芽糖水
准备一个碗装入芝麻仁
拿起饼坯用有水的那面在芝麻碗里面沾上芝麻
摆入烤盘
送入200度预热十分钟的烤箱烤制25分钟