好吃的凉拌猪肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

各位帅锅锅们，对老婆好的人才会有好运气哦，也不要求你们天天做了，偶尔空闲的时候也给他们做点好吃的，顺便还增进了感情，何乐而不为呢，给她做上一道凉拌猪肉的做法吧，再说个人意见，我身边的男性朋友做的饭菜都还不错，这种天赋流失了觉得太可惜了。

主料

五花肉 350g ：五花肉 350g

辅料

蒜泥 ：适量
芫荽 ：适量
干辣椒 ：适量
老干妈辣椒酱 ：适量
麻油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

一块五花肉（之前先用盐腌）焯水后，重新换上一砂锅的水，煮开后，捞去浮沫。

煮大概30分钟左右，具体看肉的大小，最好的方法是用筷子穿下，看是否可以穿过，熟了就好，也不需要煮太烂。切好摆盘待用

取煮肉的原汤，下香菜末，爆炒过的干辣椒

再下老干妈辣椒酱，蒜泥，酱油，和麻油

均匀地倒在切好的肉上。