美味家常红油火锅怎么做好吃又简单
家常红油火锅颜色鲜亮，味道鲜美。是我非常喜欢的一种酱料，不管是在外面吃，还是家里吃，我都喜欢沫这种酱料，对它的爱无法言语，让原本平淡无奇的食物瞬间美味无比。自己制作这个酱料其实也非常的简单，自己做的既新鲜，还卫生实惠呢。关键是大部分人都可以食用呢
主料
干辣椒 ：适量香菇 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
葱姜蒜 ：适量油盐 ：适量
花椒 ：适量
辣酱 ：适量
大料 ：适量
具体步骤
干红辣椒洗净,取几个切碎，葱姜蒜切片
坐锅烧油,油热后下部分葱姜蒜爆香.姜蒜葱炒得快干了,捞出葱姜蒜片下碎辣椒炒出辣味
再加入辣椒酱下去炒香，家中有大家不喜欢吃的肥肉,切片.放入锅里炒出油来,因为是涮素菜,所以加点猪肉做油底也不错
再加入另一部分姜蒜葱片，加入香菇进去炒出香味增香，加入骨头汤.
加入食盐，把锅里的红油底料倒进鸳鸯锅里，放电磁炉上，另一半倒入排骨汤，开火煮开就可以开吃啦。
