美味的家常红油火锅 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常红油火锅 ，相信一看到这个名字很多小伙伴们都是蠢蠢欲动的吧，家常红油火锅 的主要食材可以根据自己的喜好进行选择，家常红油火锅 的做法也是非常简单的呢，而且家常红油火锅 也是非常有气氛的，小伙伴们可以与朋友一起享用的。

主料

豆瓣酱 ：200

辅料

芹菜 ：适量

具体步骤

豆瓣酱在油里炒香，炒出红油。下入洋葱、1根切圈的葱白、姜片、拍碎的大蒜、切小块的芹菜、花椒和辣椒炒香

喷入适量料酒。待酒味散发，倒入高汤到锅差不多满。下入1段葱白和其他所有香料，煮到开。加盐和胡椒调味

取2大汤勺油，里面再给点花椒和辣椒，烧辣，淋在火锅上

不怕蜡不怕地沟油的自家红油火锅就好了