可口的炒大卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟

可口的炒大卷是由在猪肉和胡萝卜冬笋子，把胡萝卜和冬笋子洗干净，切成片，然后把上等五花肉切片，放在过程大火炒制，再把胡萝卜丝和冬笋子加豆瓣酱放在锅里爆炒而成，可以加点辣椒，是一道超赞的下饭菜，隔着老远就能闻见香味，熊孩子也很喜欢，可以增加食欲。

主料

猪肉 ：适量

辅料

胡萝卜 ：适量
冬笋 ：适量

具体步骤

胡萝卜，香菇，冬笋胡瓜，长豆角猪肉，香葱洗净切丁

热锅倒油，把葱白煸香放猪肉丁

虾米，香菇丁，冬笋丁爆香

放长豆角丁炒到断生，放胡萝卜丁及胡瓜丁，加盐，味精，胡椒粉，料酒煸炒

放豆腐碎，倒入地瓜粉勾兑的浓浆煸炒

成品