简单的自制清汤火锅底料怎么做好吃又简单
清汤火锅是我见过比较清淡的火锅，这是因为它的火锅底料也比较清淡，总的来说，我觉得比较适合我这种怕上火又怕辣的人吃，但不代表它不好吃，相反，它还别有一番滋味呢。所以今天就和大家分享自制清汤火锅底料的做法，大家在家里也可以尝试做一下。
主料
水 ：适量葱姜蒜 ：各适量
牛肉 ：适量
盐 ：盐
辅料
其它菜品 ：随意辣椒油 ：随意
具体步骤
锅内放入1/4的水，加入葱姜，红枣，适量的盐烧开锅备用
碗内放入适量的麻汁，加入凉白开，记住一定的是凉白开，要不然就不成功了，先一点一点的放入并搅拌，这个时候你会发现麻汁越来越浓稠，不过没关系，继续慢慢少量加水，直到感觉浓稠度合适为止。这样清汤火锅的底料就做好啦
最后想吃火锅就往里面加菜品，辣椒也行。
