DIY好吃南瓜糯米糍怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：350
南瓜 ：400

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1.南瓜洗净切块，上锅蒸熟

2.加入白糖，用勺子压成南瓜泥

3.加入糯米粉

4.揉成面团

5.面团搓成一个个圆球，蒸锅上汽后放入蒸笼

6.蒸十分钟左右，熟透即可

7.放凉后即可食用

烹饪技巧

糯米粉分次加入南瓜中，若还是很黏可适量加入糯米粉加入南瓜泥中时要趁热加入，增加糯米粉的粘性，后面搓圆球的时候就比较好操作若怕糯米糍粘盘子，可在摆盘前在盘子上抹点油。