准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟米粉是我们日常常用的食材,夏天里做一道开胃的番茄松柳米粉是非常不错的选择,番茄味道酸酸甜甜,而且还有抗衰老降脂降压的功效,松柳苗味道清香鲜美,独有一番风味,而且还富含矿物元素,是保健常用的食材,番茄松柳粉飘香诱人、健胃消食,老少皆宜。
主料
粉 :
250 鸡蛋 :
130 番茄 :
150松柳苗 :
50 辅料
油 :
10盐 :
5 具体步骤
松柳苗切碎,番茄切块
鸡蛋打入碗中,加入盐、几滴生抽,搅成蛋液,加入松柳苗
烧一锅开水,放入米粉,煮至软熟
另烧一锅开水,加入油盐,烧开后放入番茄,煮3分钟
起油锅,倒入蛋液,煎熟
码上鸡蛋,注入番茄汤便可