美味的番茄松树树鱼怎么做好吃又简单
番茄松树树鱼是用番茄、草鱼以及青椒等三种主要的原材料加工制作而成的，鱼肉因为自身蛋白质结构组成的原因，肉质细腻嫩滑，水分比较多，经常吃能够起到降低胆固醇的功效，青椒不仅能够增加足量的维生素还能增加颜色，荤素搭配合理，营养美味。
主料
草鱼 ：1条番茄 ：1个
辅料
盐 ：适量具体步骤
将草鱼的背上用刀划出一条条1cm左右的口子，两面都划
将生姜切片，放入鱼背上的口子中，将湿淀粉、料酒、盐、味精抹在鱼身上，放置一个小时左右。
将油倒入锅中烧至滚热，将草鱼的尾巴提着在锅中炸熟，剩在盘中。
将豆瓣酱放入锅中炒熟，放入青椒、泡椒煸炒
将小葱、香菜、芹菜、番茄放在鱼身上，将锅中的材料和油一起淋在鱼身上。
