准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
番茄 :
2个(约150g)青菜椒 :
1个(约80g)青蒜(又叫蒜苗) :
2根(约熟白
芝麻 :
2茶匙(10g)盐 :
1/2茶匙(3g) 白砂糖 :
1茶匙(5g)油 :
1汤匙( 辅料
具体步骤
1. 青菜椒和青蒜洗净后,青菜椒切成小丁,青蒜切碎。
2. 番茄清洗干净,其中一个放入锅中加少量清水煮软,取出去皮,捣成番茄酱,另一个切成小丁。
3. 炒锅入油,烧至七成热时放入青蒜碎、青椒丁略炒,之后加入番茄丁和番茄酱煸炒片刻,调入盐和白砂糖,撒上白芝麻即可。