自制苦苣玉米沙拉怎么做好吃又简单
自制苦苣玉米沙拉是一道特别简单易学的菜肴，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。苦苣的清香和玉米的香味得到了完美的融合，吃着让人也特别的满足。而且对于减肥的人还特别有帮助呢。吃货们，有没有心动啊？那就不妨快来动手做上一份吧。
主料
苦苣 ：适量玉米 ：适量
辅料
沙拉酱 ：适量油 ：适量
具体步骤
取苦苣嫩叶洗干净晾干水份
温水里放入发效粉和盐搅拌融化。
加入面粉揉至无干粉的状态，盖上保鲜膜醒发面团。
面团醒发到双倍大。
醒发后的面团排气后，重新揉片刻，然后分割成40克左右的小剂子，剂子饧15分钟。
小剂子揉至滚圆型。
然后按扁即成火烧生胚。
做好的火烧，然后在醒发片刻。最早做的火烧已经醒发的很大了。
近距离看醒发到位的火烧，火烧都会鼓起来。
电饼挡烧热后，火烧生胚摆入，中间留适量宽的缝隙，用小火烙。
一面金黄色后，再翻面烙至金黄。然后电饼挡断电，用余温在把火烧烤片刻。
加入沙拉酱拌匀即可食用。
