自制苦瓜淮山沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

苦瓜淮山沙拉是用苦瓜和淮山加沙拉酱做的一种蔬菜沙拉，非常好吃，而且制作过程非常简单。苦瓜虽然苦，但是它可以清热解暑，清肝明目，淮山是一种山药，具有滋阴补阳的功效。用苦瓜和淮山做的沙拉不是苦的，想吃不苦的苦瓜淮山沙拉就跟着我一起做吧。

主料

苦瓜 ：200
淮山 ：300
沙拉酱 ：200

辅料

白砂糖 ：50

具体步骤

把苦瓜切成薄片，然后放糖腌10分钟。

把淮山切成块，用开水烫一下。

把腌好的苦瓜和烫好的淮山用沙拉酱混匀，放置10分钟就可以吃了。

烹饪技巧

1、苦瓜一定要切成薄片，不然会苦。