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自制家常凉菜怎么做好吃又简单

自制家常凉菜怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟

主料

黄瓜 :一根
细粉丝 :50
胡萝卜半根
豆芽 :30
豆腐30

辅料

白菜心 :一个
蒜 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
辣椒油 :适量

具体步骤

1. 所有菜洗干净

2. 干豆腐,白菜,黄瓜,胡萝卜,全部切细丝

3. 粉条要开水煮一下,泡到很弹可以吃即可

4. 所有食材混合,放入盐,味精,料酒少许,陈醋,米醋,海鲜酱油适量,辣椒油依据个人口味添加,滴入几滴香油即可!

烹饪技巧

这些菜得用量多少都可以,依据客人喜好增减用量