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手造年糕怎么做好吃又简单

手造年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 :100
粘米粉 :100

辅料

温水 :适量

具体步骤

1. 两种粉混合,用温水和成团,取一小块,像煮汤圆一样煮熟

2. 再将生熟两种面团和匀,分成均匀的等份,搓成长条,上水蒸20分钟,ok!放凉就好啦!

3. 泡菜和喜欢的蔬菜肉切成片,年糕切成段,煸炒蔬菜和泡菜放入年糕,少许生抽调味,少许水焖一下下就ok啦!

烹饪技巧

最后做了泡菜炒蔬菜年糕,真的很好吃,冰箱里放上一两天没问题。

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