准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
米 :
60J水 :
适量 辅料
具体步骤
1. 前面的都由公公一手操办好的,俺们根去就是的,粉加水,揉,这过程就和做米糕一样哈。
2. 然后上锅蒸,蒸好香味就出来了。
3. 力气活开始,很多人来帮忙的了,很重很重的石头。这个时候的年糕就可以吃啦,他们一边捣俺们边上吃着,真是香!
4. 完开始揉,揉不光是力气活更是技术活哈,必须把他揉地光滑样,揉成年糕样。这活俺昨儿试了,比做面包难多了!
5. 好啦,大功告成。大家都说没有看过这活了,帮忙的人都说几十年没见了,这功劳是否还得归功于我,俺三番五次要求婆婆做一次给我看嘿嘿。