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美味桂花山药糯米粥怎么做好吃又简单

美味桂花山药糯米粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

豆浆600ml
糯米 :60
香米 :30
山药 :半根

辅料

冰糖少许
桂花 :适量

具体步骤

1. 糯米和香米混合浸泡大约6-7小时,时间长点这样之后煮的更软烂

2. 山药切断蒸熟,放入食品袋中碾一碾,压成泥块状即可。放在一边

3. 豆浆中加入一些水,喜欢稀一点的多加些水,我喜欢浓稠一点的少加点,然后煮开,煮这个人是不要走开,不断的搅要。

4. 煮开后放入泡好的米,大火煮约25分钟,不断的搅拌不要糊底。

5. 然后放入山药,冰糖,桂花再继续小火煮。煮到米都浓稠软烂即可。

烹饪技巧

用锅煮粥更香浓,就是人不能走开,要不断的搅拌,否则很容易糊底。