美味的山药糯米枣 怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

山药糯米枣是一个健康的菜肴，很简单的制作方法，成品口感软糯可口。软软的，很适合老年人，小孩子也比较喜爱这些糕点，而且制作方法简单易懂，吃了之后口留余香，回味无穷，是老年人的零食，山药的功效也很好，吃了非常的健康，对老人小孩也是极好的

主料

山药 ：500
糯米粉 ：160
淀粉 ：100

辅料

红绿丝 ：10
糖 ：100

具体步骤

把山药清洗干净后，刨去外皮。

如果山药刨皮后容易氧化变黑，可以洗净后先蒸熟再去皮，这样可以保持洁白的颜色。

将蒸熟的山药放入搅拌机打成果泥。

准备好糯米粉和淀粉,如果喜欢软糯的口感，可以增加糯米粉的用量，减少淀粉的用量。

把白糖和两种粉加入搅拌机。

搅拌半分钟，混合均匀。

盘中垫上保鲜膜，刷上一层色拉油，把搅拌好的山药面糊倒入。

红绿丝切碎撒在上面

放入蒸笼蒸10分钟左右拿出。

冷却后切块或用花模压出形状。